Butjadingen: Susanne Kiebitz gibt Fischhandel auf

In einer Garage mit Anbau betrieb Susanne Kiebitz seit 1998 einen kleinen Fischhandel in der Gemeinde Butjadingen (Landkreis Wesermarsch). Jetzt hat sie ihr Geschäft aufgegeben, schreibt die Nordwest-Zeitung (NWZ). Die Zahl der meist älteren Kunden gehe langsam zurück, junge Leute kauften kaum Frischfisch und außerdem gebe es ständig neue Auflagen von Seiten des Veterinäramtes, begründete sie ihren Entschluss. Denn obgleich das Geschäft nur an zwei Tagen in der Woche geöffnet war, sei der Aufwand für Einkauf und Präsentation des Fisches enorm gewesen. Auslöser für die Geschäftsgründung vor 13 Jahren war ihr Ehemann Peter Kiebitz, der sich 1987 mit dem Kutter „Frieden“ selbständig gemacht hatte und mit seinen Fängen auch die Nachbarschaft versorgte. Nachdem er 1993 sein Boot verkauft hatte und als Steuermann auf ein Schiff des Staatlichen Fischereiamtes Bremerhaven gewechselt war, eröffnete seine Frau einige Jahre danach den Laden. Versorgt wurden insbesondere Stammkunden und Urlauber. Bekannt war Susanne Kiebitz für ihre Fischsuppe, die sie den Kunden kostenlos servierte, aber um eine Spende für einen guten Zweck bat, schreibt die NWZ. Die 340,- Euro des Jahres 2011 gingen je zur Hälfte an einen Kindergarten und einen Förderverein.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden