Österreicher essen weniger Fisch, mehr Fleisch

Der Konsum von Fisch hat sich in Österreich im vergangenen Jahr von 7,8 Kilo auf 7,5 Kilo pro Kopf verringert. Das teilt Statistik Austria heute mit, schreibt die Tageszeitung Der Standard aus Wien. Der Verzehr von Fleisch stieg hingegen von 98,4 Kilo auf rund 100 Kilo. Insgesamt standen den Österreichern im Jahre 2009 gut 62.700 Tonnen Fisch zur Verfügung, wovon 3.000 Tonnen im eigenen Land produziert wurden. Das Agraraußenhandelsvolumen Österreichs ging im Vorjahr in toto von 16,5 Mrd. Euro (2008) auf zuletzt 15,3 Mrd. Euro (2009) zurück.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden