European Private Label Awards 2025: Hirtshals Seafood gewinnt Kategorie

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Hirtshals Seafood, dänischer Hersteller von Heringsmarinaden und Räucherfisch, hat die "2025 European Private Label Awards" in der Kategorie "Meat & Seafood" gewonnen, meldet das in Irland verlegte Handelsmagazin European Supermarket Magazine (ESM). Gewonnen hat das von der dänischen Coop Trading vertriebene Handelsmarken-Produkt "Coop Mustard Herring", sprich: Coop Hering in Senfsauce, von Hirtshals Seafood. Die Supermarktkette hatte ihr Heringsmarinaden-Sortiment Ende 2023 auf ein neues Design umgestellt mit eckigen Gläsern, die durch ihre Form für den Transport optimiert sind. Die Jury lobte das "intelligente Verpackungs-Design" und den "großartigen Geschmack" des Produktes, der "ansprechend und ausgewogen" sei. Die European Private Label Awards werden von der genannten Fachzeitschrift ESM in 21 Kategorien vergeben, darunter vier Preise für "Die Besten der Besten". Die Sitzung der zehnköpfigen Jury, allesamt Experten für den LEH oder für Kulinarik, fand im November 2024 in Irlands Hauptstadt Dublin statt. Dabei legten die Juroren als Hauptkriterien Innovation, Präsentation und Geschmack zugrunde, ergänzend wurden Faktoren wie "Besonderheit" und Nachhaltigkeit berücksichtigt.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden