Bayern: Edeka Legat eröffnet "Markt der Extraklasse" in Waldsassen

Im oberpfälzischen Waldsassen (Landkreis Tirschenreuth) hat der selbstständige Edekaner Stefan Legat seinen sechsten Markt neueröffnet. Die Stadt mit ihren 6.666 Einwohnern liegt direkt an der deutsch-tschechischen Grenze. Als "Markt der Extraklasse" apostrophieren regionale Zeitungen das 14 Mio.-Euro-Objekt. Nach Spatenstich im Februar 2024 und Richtfest im Juli konnte Legat den Markt in der Mitterteicher Straße 20 wie geplant vor dem Weihnachtsgeschäft eröffnen. Das Sortiment wurde von 30.000 auf 50.000 Artikel erweitert, die Belegschaft von 45 auf 70 Mitarbeiter aufgestockt. "Herausragend sind die Süßwarenabteilung, Gastronomie und Vermarktungsideen bei der Frische", schreibt die Lebensmittel-Zeitung (LZ). Edeka Legat mit Haupsitz in Neustadt/Waldnaab betreibt damit jetzt sechs Märkte.

Im November 2024 wurde der Edeka-Markt Legat in Neustadt, Innere Flosser Straße 7, beim "Edeka Supercup" in Hamburg zum "Besten Edeka-Markt Deutschlands" in der Kategorie "Selbstständiger Einzelhandel 1.201 bis 2.000 Quadratmeter" ausgezeichnet. Das Sortiment in dem 2020 umgebauten Gewinnermarkt umfasst aktuell über 35.000 Artikel auf einer Verkaufsfläche von etwa 1.700 Quadratmetern. Zu den Frischetheken, die die Fachjury als herausragend beurteilt, gehört auch eine mit Fisch. Stefan Legat, der 2024 sein 25-jähriges Jubiläum als selbstständiger Edeka-Kaufmann begehen konnte, wird von Frau Claudia, ausgebildete Wein-Sommeliere, Sohn Cedrik als Metzgermeister und Tochter Clarissa-Sophie, die jüngst ihr Food-Management-Studium abgeschlossen hat, unterstützt.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden