Gastwelt zweitgrößter privater Arbeitgeber

Der Thinktank Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) hat zusammen mit dem Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation (IAO) die Wertschöpfungszahlen für den Dienstleistungssektor Gastwelt aktualisiert. Demnach arbeiten 6,185 Millionen Menschen im Bereich Tourismus, Travel, Hospitality, Foodservice und Freizeitwirtschaft – das entspricht einem Anteil von 13,5 Prozent aller Erwerbstätigen in Deutschland. In Summe steuerten die rund 250.000 Gastwelt-Unternehmen im Jahr 2023 zudem 453,1 Milliarden Euro zum Bruttoinlandsprodukt (BIP) bei, was elf Prozent entspricht. Nach dem produzierenden Gewerbe bzw. der Automobilindustrie liegt die Gastwelt in beiden Rankings jeweils auf Platz 2 und zeigt laut DZG ein neues Big Picture auf dem Arbeitsmarkt auf: „Wir sind der zweitgrößte private Arbeitgeber des Landes und faktisch in jeder der 11.000 Gemeinden in Deutschland präsent. Die Gastwelt ist damit nicht nur wirtschaftlich ein Big Player, sondern durch ihre Flächenpräsenz auch für ein gutes gesellschaftliches Miteinander unverzichtbar“, so DZG-Präsident Gerhard Bruder. 

Auf Augenhöhe mit Automobilindustrie 

Diese neue und vernetzte Betrachtung helfe auch gegenüber der Politik, mehr Gewicht und Unterstützung für unsere Anliegen im politischen Berlin zu erhalten, unterstreicht DZG-Vorstandssprecher Dr. Marcel Klinge. „Die fragmentierte Darstellung der Vergangenheit – in Teilen selbst verschuldet – ist ein echtes Problem, weil wir uns damit unnötig klein machen. Mit dem neuen Big Picture ‚Gastwelt‘ spielen wir bei den KPIs (Schlüsselkennzahlen) endlich auf Augenhöhe mit anderen Wirtschaftssektoren wie der Automobilindustrie, der Bauwirtschaft oder dem Handwerk“, so der ehemalige Bundestagsabgeordnete.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden