Singapur: Erste Kreislaufanlage erhält ASC-Zertifikat

Firmeninfos

Die Indoor-Shrimpzucht von Blue Aqua in Singapur ist die erste Farm weltweit, die gemäß dem RAS-Modul des Aquaculture Stewardship Council (ASC) geprüft wurde und nun das ASC-Label tragen darf. Erst im Frühjahr 2022 war der Kreislaufanlagen-Standard der Standardorganisation in Kraft getreten. Auf einer Fläche von 1,3 Hektar, also 13.000 Quadratmetern werden in Neo Tiew, einem Stadtteil von Singapur, jährlich 120 Tonnen Shrimps produziert und an Restaurants und LEH-Filialisten in der 5,7 Mio. Einwohner zählenden Republik verkauft. Nach Angaben des ASC befinden sich gegenwärtig fünf weitere Farmen in einem Auditing-Prozess nach dem Kreislaufanlagen-Modul.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden