Ahrensburg: Fisch Schloh zieht um

Das Fachgeschäft ‚Fisch Schloh’ im holsteinischen Ahrensburg zieht in neue Räumlichkeiten, meldet das Hamburger Abendblatt. „Wir ziehen um, weil wir uns mit dem Vermieter nicht über eine Mietverlängerung einigen konnten“, sagt Pamela Brun, Tochter des Hamburger Fischhändlers Werner Schloh. Aus dem gemeinsam mit Ehemann Volker betriebenen 145 Quadratmeter großen Geschäft am Rathausplatz wechseln die Fischhändler in einen neuen, rund 240 Quadratmeter großen Laden direkt an einem neuen Einkaufszentrum (EKZ), jedoch nicht weit vom derzeitigen Geschäft entfernt. Am neuen Standort soll der Verkauf des Frischfischs räumlich und optisch vom Gastronomiebereich getrennt werden. Zwischen den Abteilungen wird ein fünf Meter breiter Durchgang direkt in das EKZ führen. Volker Brun hofft, mit dem EKZ im Rücken mehr Kunden anzuziehen. Im Gastrobereich soll durch Holzmobiliar und die Farben des Geschäftslogos, Lachs und Blau, eine warme, gemütliche Atmosphäre geschaffen werden. Der Frontcooking-Bereich werde vergrößert, im Sommer können die Kunden draußen sitzen.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden