Schweiz: Basis57 will mit "Gotthard Zander" den Markt erobern

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Der Schweizer Zander-Züchter Basis57 nachhaltige Wassernutzung AG hat sich im vergangenen Geschäftsjahr vom Start-up zum produzierenden Betrieb gewandelt. Mit diesen Worten zitiert die Luzerner Zeitung den Vorstandsvorsitzenden Peter Zgraggen auf der ersten physischen Aktionärsversammlung seit Beginn der Corona-Pandemie. An der 14. ordentlichen Versammlung nahmen gut 300 der fast 1.000 AktionärInnen teil. Nachdem die Basis57 bereits im Jahre 2018 ihre Satzfischzucht in Betrieb genommen hatte, war der am Neat-Nordportal des Gotthard-Basistunnels ansässige Fischproduzent kurz vor Weihnachten 2021 mit dem Verkauf seiner Fische unter der Produktmarke "Gotthard Zander" an Groß- und Einzelhändler sowie die Gastronomie und Hotellerie gestartet. Das Geschäftsjahr 2021 schloss die Basis 57 mit einem erwarteten Defizit von rund 1,5 Mio. CHF, etwa 1,49 Mio. Euro. Um die firmeneigene Verarbeitung an der Gotthardstraße 198 in Erstfeld und die laufenden Betriebskosten in der anfänglichen Markterschließungsphase zu finanzieren, gab die Basis57 weitere Aktien im Wert von 980.000 CHF aus.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden