Lachs-Prognose: 2010 rund 100.000 Tonnen weniger Zuchtlachs

Die globale Produktion von Farmlachs wird in diesem Jahr voraussichtlich rund 100.000 t geringer ausfallen als 2009. Ragnar Nystoyl, Geschäftsführer von Kontali Analyse, erklärte gegenüber dem Portal IntraFish, er rechne mit einer Weltproduktion 2010 von weniger als 1,4 Mio. t. Schon 2009 war die Gesamtmenge mit 1,47 Mio. t hinter den Erwartungen zurückgeblieben. Während die Schlachtmenge um 2% zurückging, stieg die Verkaufsmenge um 2%, da Chile TK-Lachs, der schon 2008 geerntet worden war, auf den Markt brachte. Norwegen werde 2010 mehr als eine Million t Rundgewicht produzieren, jedoch weniger als 2009.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden