Dyhrberg ist Partner der WWF Seafood Group

Die Dyhrberg AG aus Klus/Balsthal (Schweiz) teilt mit, dass sie eine Partnerschaft mit der WWF Seafood Group eingegangen ist. Die Fischräucherei nimmt per sofort alle Fischarten aus dem Sortiment, die vom Aussterben bedroht sind. Für stark überfischte Arten sucht man Alternativen und wolle zusammen mit dem WWF innerhalb eines Jahres ökologische sinnvolle Maßnahmen erarbeiten. Desweiteren werde das Sortiment an Fischarten ausgebaut, die den Kriterien von MSC oder Bio entsprechen. Mit diesen Maßnahmen soll ein Beitrag zu einer vernünftigen Ökologie in der Fischwirtschaft geleistet werden. „Wir sind überzeugt, auf dem richtigen Weg zu sein und sehen die Partnerschaft mit der WWF Seafood Group als wichtigen Schritt in unserer konsequenten Qualitäts- und Nachhaltigkeitspolitik“, heißt es in einer Pressemitteilung. In der WWF Seafood Group schließen sich Unternehmen zusammen, die einen Beitrag zum Schutz der Meere leisten wollen. Ziel der Partner ist es, ihr Fischangebot schrittweise auf Fisch aus nachhaltig bewirtschafteten Beständen und umweltverträglichen Zuchten umzustellen.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden