Seafood-Star 2027 Seafood-Star 2027
16.04.2026

Dänemark: FF Group bleibt knapp in der Gewinnzone

Dänemark: FF Group bleibt knapp in der Gewinnzone
Gestiegene Rohwarenpreise und ein harter Wettbewerb haben die Marge der dänischen FF Group derart unter Druck gesetzt, dass der Schwarmfisch-Spezialist nur dank disziplinierter Kostenkontrolle in der Gewinnzone bleiben konnte.
16.04.2026

Kanada: Erste Lachsfischerei in British Columbia MSC-zertifiziert

Kanada: Erste Lachsfischerei in British Columbia MSC-zertifiziert
Die Walcan Quinsam River-Fischerei auf den Pink Salmon, deutsch: Buckellachs, ist die erste und einzige Lachsfischerei in der westkanadischen Provinz British Columbia (BC), die nach dem Standard des Marine Stewardship Council (MSC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert ist.
Länderreport Länderreport
15.04.2026

Russland: Rekordpreise für Alaska-Seelachs

Russland: Rekordpreise für Alaska-Seelachs
Russland hat seine Fischerei auf Alaska-Seelachs im Fernen Osten des Landes Anfang April mit einer Fangmenge von fast einer Million Tonnen abgeschlossen.
15.04.2026

Betrug: Geschätzt 20 Prozent aller Fischerzeugnisse betroffen

Betrug: Geschätzt 20 Prozent aller Fischerzeugnisse betroffen
Betrug mit Fisch in verschiedenster Form soll weltweit derart verbreitet sein, dass die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) in einer neuen Studie den Anteil auf 20 Prozent des gesamten Marktes schätzt.
TK-Report TK-Report
14.04.2026

Bad Kissingen: Fisch-Tradition der ehemaligen "Nordsee" lebt weiter

Bad Kissingen: Fisch-Tradition der ehemaligen "Nordsee" lebt weiter
Die ehemalige Nordsee-Filiale in Bad Kissingen soll in Zukunft wieder dem Verkauf von Fischgastro-Produkten dienen.
14.04.2026

USA verlängern Einfuhrverbot für Seafood aus Russland

USA verlängern Einfuhrverbot für Seafood aus Russland
Die USA haben ihr seit dem Jahre 2022 bestehendes Importverbot für Fisch und Meeresfrüchte aus Russland Ende März um ein weiteres Jahr verlängert.
14.04.2026

EU: Neues Fischereiabkommen mit den Seychellen

EU: Neues Fischereiabkommen mit den Seychellen
Die Republik Seychellen und die Europäische Union haben am 1. April ein neues, über vier Jahre laufendes Nachhaltiges Fischereipartnerschaftsabkommen (SFPA) abgeschlossen.
14.04.2026

Wolfsburg: Neues Fischgeschäft "Carthage Fisch"

Wolfsburg: Neues Fischgeschäft "Carthage Fisch"
In der VW-Stadt Wolfsburg hat mit "Carthage Fisch" am Montag, 23. März 2026 ein neues Fischgeschäft eröffnet, meldet die Wolfsburger Allgemeine Zeitung (WAZ). Inhaber Imen Abdelfattah und Saber Ben Abdelfateh haben eine Woche nach Eröffnung des Ladens in der Saarstraße 37 bereits eine positive Bilanz gezogen.
13.04.2026

Norwegen: Kabeljau – Preise auf Rekordniveau, Exporte brechen ein

Norwegen: Kabeljau – Preise auf Rekordniveau, Exporte brechen ein
Norwegen hat im März so wenig frischen Kabeljau aus Wildfang exportiert wie zuletzt im Jahre 2009, meldet IntraFish unter Verweis auf das Norwegische Seafood Council (NSC). Mit einem Durchschnittspreis von 9,37 Euro/kg habe das Produkt 31 % mehr gekostet als im März vergangenen Jahres, teilt Dr. Eivind Hestvik Brækkan mit, Seafood-Analyst beim NSC.
09.04.2026

Hamburg: Daniel Wischer schließt Brasserie, plant aber neues Fischrestaurant

Hamburg: Daniel Wischer schließt Brasserie, plant aber neues Fischrestaurant
Die noble Daniel-Wischer-Brasserie Goldbach am Hamburger Rathausmarkt ist seit Februar diesen Jahres Geschichte, meldet das Hamburger Abendblatt. Damit hat Dieter B. Kasischke, seit 1996 Inhaber der mehr als 100 Jahre alten Fischgastro-Kette Daniel Wischer, seinen "Ausflug in eine andere Gastrowelt" nach etwas mehr als vier Jahren beendet.
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