12.12.2025

Rückverfolgbarkeit von Fischerzeugnissen: Europäischer Gesetzgeber definiert Basisstandard und schafft Rechtssicherheit

Rückverfolgbarkeit von Fischerzeugnissen: 
Europäischer Gesetzgeber definiert Basisstandard und schafft Rechtssicherheit
Die überarbeitete europäische Fischereikontrollverordnung bringt ab dem 10. Januar 2026 neue gesetzliche Vorgaben zur Rückverfolgbarkeit von Fischerei- und Aquakulturerzeugnissen in der Union. Bisher wurden wichtige Grundlagen zur praktischen Umsetzung dieser Vorgaben vom europäischen Gesetzgeber nicht geregelt. Dr. Stefan Meyer, Geschäftsführer des Bundesverbandes der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels, begrüßt die Aussage der EU-Kommission, dass die Rückverfolgbarkeit jetzt in wesentlichen Teilen nach bisher bekannten und verlässlichen Methoden erfolgen kann.
12.12.2025

Übernahme: Dr. Stefan Hilger übernimmt Westcoast Seafood

Übernahme: Dr. Stefan Hilger übernimmt Westcoast Seafood
Der Seafood-Großhandel Westcoast Seafood e. K. in Kiedrich (Hessen) wird zum 1. Januar 2026 im Rahmen einer Gesamtrechtsnachfolge auf die Westcoast Seafood GmbH & Co. KG übertragen, teilt das Handelshaus mit. "Mit diesem Schritt wird das Unternehmen für zukünftiges Wachstum neu aufgestellt und erhält eine neue Eigentümerstruktur", teilt Dr. Stefan Hilger mit, der mit Beginn des kommenden Jahres die operative Geschäftsführung übernimmt.
11.12.2025

Nordsee-Fangquoten: "Es wird ein herausforderndes Jahr 2026"

Nordsee-Fangquoten: "Es wird ein herausforderndes Jahr 2026"
Die Fangquoten für Weißfisch in der Nordsee für das kommende Jahr werden derart gekürzt, dass Branchenvertreter für die Fischerei ein "sehr herausforderndes Jahr 2026" sehen.
Länderreport Länderreport
11.12.2025

Berlin: Versteigerung des Inventars von Rogacki

Berlin: Versteigerung des Inventars von Rogacki
Die 97-jährige Geschichte des Berliner Delikatessengeschäfts Rogacki ist Anfang Dezember mit der Versteigerung des Inventars zu Ende gegangen. Bis vergangenen Montag, 8. Dezember, konnten Interessierte online alte Schilder, Kassen und Kühlschränke, selbst Räucherfleisch online ersteigern.
11.12.2025

Rückruf: Lidl warnt vor Thunfisch-Carpaccio aus Italien

Rückruf: Lidl warnt vor Thunfisch-Carpaccio aus Italien
Lidl und der italienische Lieferant Sicily Food rufen das Produkt "Sansibar Deluxe Thunfisch Carpaccio, 100 g" zurück.
TK-Report TK-Report
09.12.2025

Antarktis: Quote für Schwarzen Seehecht dramatisch gekürzt

Antarktis: Quote für Schwarzen Seehecht dramatisch gekürzt
Die Fangquote für die ökonomisch wichtige Fischerei auf den Schwarzen Seehecht (Dissostichus eleginoides) in den Französischen Süd- und Antarktisgebieten (TAAF), insbesondere um die Crozet- und Kerguelen-Inseln, wurde von bislang 6.000 Tonnen auf nun 4.780 Tonnen gekürzt.
09.12.2025

Schweiz: Baugesuch für landgestützte Lachszucht

Schweiz: Baugesuch für landgestützte Lachszucht
Das Baugesuch für die landgestützte Lachszucht in Mollis (Kanton Glarus) der Swiss Blue Salmon AG soll von morgen an – 10. Dezember – bei der zuständigen Behörde der Gemeinde Glarus Nord öffentlich ausliegen und kann während der gesetzlichen Auflagefrist eingesehen werden.
08.12.2025

ASC-Farmstandard führend bei Tierwohl in der Aquakultur

ASC-Farmstandard führend bei Tierwohl in der Aquakultur
Der ASC-Farmstandard ist unter den drei weltweit führenden Aquakultur-Zertifizierungen die führende Organisation für Tierwohl. Das bescheinigt eine aktuelle Bewertung des Aquatic Life Institute (ALI).
05.12.2025

Bremerhaven: 75 Jahre Natusch Fischereihafen-Restaurant

Bremerhaven: 75 Jahre Natusch Fischereihafen-Restaurant
Das Natusch Fischereihafen-Restaurant in Bremerhaven feiert in diesem Jahr sein 75-jähriges Bestehen. "Seit 1950 steht das Natusch Fischereihafen-Restaurant für frischen Fisch, regionale Küche und echte Herzlichkeit", teilt die inzwischen dritte Inhaber-Generation mit.
04.12.2025

Niederlande: 60 Jahre Vereinigung der Fischgroßhändler und -verarbeiter Urk

Niederlande: 60 Jahre Vereinigung der Fischgroßhändler und -verarbeiter Urk
Der Verband der Fischgroßhändler und -verarbeiter Urk (VVU) kann in diesem Jahr sein 60-jähriges Bestehen feiern.
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