Die überarbeitete europäische Fischereikontrollverordnung bringt ab dem 10. Januar 2026 neue gesetzliche Vorgaben zur Rückverfolgbarkeit von Fischerei- und Aquakulturerzeugnissen in der Union. Bisher wurden wichtige Grundlagen zur praktischen Umsetzung dieser Vorgaben vom europäischen Gesetzgeber nicht geregelt. Dr. Stefan Meyer, Geschäftsführer des Bundesverbandes der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels, begrüßt die Aussage der EU-Kommission, dass die Rückverfolgbarkeit jetzt in wesentlichen Teilen nach bisher bekannten und verlässlichen Methoden erfolgen kann.
Der Seafood-Großhandel Westcoast Seafood e. K. in Kiedrich (Hessen) wird zum 1. Januar 2026 im Rahmen einer Gesamtrechtsnachfolge auf die Westcoast Seafood GmbH & Co. KG übertragen, teilt das Handelshaus mit. "Mit diesem Schritt wird das Unternehmen für zukünftiges Wachstum neu aufgestellt und erhält eine neue Eigentümerstruktur", teilt Dr. Stefan Hilger mit, der mit Beginn des kommenden Jahres die operative Geschäftsführung übernimmt.
Die Fangquoten für Weißfisch in der Nordsee für das kommende Jahr werden derart gekürzt, dass Branchenvertreter für die Fischerei ein "sehr herausforderndes Jahr 2026" sehen.
Die 97-jährige Geschichte des Berliner Delikatessengeschäfts Rogacki ist Anfang Dezember mit der Versteigerung des Inventars zu Ende gegangen. Bis vergangenen Montag, 8. Dezember, konnten Interessierte online alte Schilder, Kassen und Kühlschränke, selbst Räucherfleisch online ersteigern.
Lidl und der italienische Lieferant Sicily Food rufen das Produkt "Sansibar Deluxe Thunfisch Carpaccio, 100 g" zurück.
Die Fangquote für die ökonomisch wichtige Fischerei auf den Schwarzen Seehecht (Dissostichus eleginoides) in den Französischen Süd- und Antarktisgebieten (TAAF), insbesondere um die Crozet- und Kerguelen-Inseln, wurde von bislang 6.000 Tonnen auf nun 4.780 Tonnen gekürzt.
Das Baugesuch für die landgestützte Lachszucht in Mollis (Kanton Glarus) der Swiss Blue Salmon AG soll von morgen an – 10. Dezember – bei der zuständigen Behörde der Gemeinde Glarus Nord öffentlich ausliegen und kann während der gesetzlichen Auflagefrist eingesehen werden.
Der ASC-Farmstandard ist unter den drei weltweit führenden Aquakultur-Zertifizierungen die führende Organisation für Tierwohl. Das bescheinigt eine aktuelle Bewertung des Aquatic Life Institute (ALI).
Das Natusch Fischereihafen-Restaurant in Bremerhaven feiert in diesem Jahr sein 75-jähriges Bestehen. "Seit 1950 steht das Natusch Fischereihafen-Restaurant für frischen Fisch, regionale Küche und echte Herzlichkeit", teilt die inzwischen dritte Inhaber-Generation mit.
Der Verband der Fischgroßhändler und -verarbeiter Urk (VVU) kann in diesem Jahr sein 60-jähriges Bestehen feiern.