Marne: Stührk Delikatessen kündigt sämtlichen Mitarbeitern

Das Traditionsunternehmen Stührk Delikatessen hat allen rund 100 Mitarbeitern zum 30. Juni 2016 gekündigt. Voraussichtlich am 14. April soll eine Transfergesellschaft an den Start gehen, in die die Beschäftigten wechseln können, heißt es in einer Pressemitteilung des Unternehmens. Damit endet offenbar die weit über 100 Jahre alte Geschichte des 1898 gegründeten Familienunternehmens. Stührk war in dem umkämpften Lebensmittel- und Feinkostmarkt in wirtschaftliche Schieflage geraten und hatte im Oktober 2015 beim Amtsgericht Meldorf den Antrag auf ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung gestellt. Unklar ist derzeit, was aus der Marke Stührk wird. Zum breiten Sortiment für den Lebensmitteleinzelhandel gehören neben Nordseekrabben, Shrimps sowie Räucher- und Graved-Lachs auch Heringsmarinaden, Kaviar-Produkte und Cremes. Ein harter Schlag ist der Verlust von mehr als 100 Arbeitsplätzen auch für den Kreis Dithmarschen, der unter den Kreisen Schleswig-Holsteins mit einer Arbeitslosigkeit von 8,5 Prozent (Januar 2016) die höchste in dem nördlichsten Bundesland hat.

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