USA: Atlantic Sapphire darf große landgestützte Lachszucht bauen

Atlantic Sapphire hat nach Jahren der Planung die Genehmigung für den Bau einer landgestützten Lachszucht in Miami im US-Bundesstaat Florida erhalten, meldet IntraFish. Die norwegische Muttergesellschaft Atlantic Sapphire A/S betreibt im dänischen Hvide Sande eine Lachsfarm an Land mit einer Kapazität von 1.000 t. In Miami soll auf einer Fläche von Quadratmetern eine komplett integrierte Produktion entstehen, die Lachs vom Ei bis zum Filet erzeugt. Zunächst sollen 10.000 t, später bis zu 90.000 t produziert werden. CEO Johan Andreassen rechnet damit, dass der erste Lachs aus der Anlage Ende 2019 oder Anfang 2020 am Markt sein kann.

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