Irlands Fisch- und Muschelzüchter ernteten im Jahr 2015 insgesamt 40.140 t - ein Plus von 27% gegenüber 2014, meldet Fish Information & Services (FIS) unter Verweis auf einen aktuellen Bericht der Seefischereibehörde Bord Iascaigh Mhara (BIM). Auf Basis Wert hatte der Lachs am Gesamtumsatz von fast 150 Mio. Euro einen Anteil von 64% oder 95 Mio. Euro und Muscheln 51 Mio. Euro, davon Austern wiederum 38 Mio. Euro und Miesmuscheln 13 Mio. Euro. Die irischen Austern wurden ganz überwiegend nach Frankreich exportiert (>90%), fast 10% konnten zu guten Preisen nach China und Hongkong verkauft werden.