Dänemark: Neue Umweltgesetzgebung ermöglicht Produktionssteigerung

Die dänische Regierung hat die gesetzlichen Rahmenbedingungen für die heimische Fischzucht derart optimiert, dass die Branche mittelfristig nahezu eine Verdoppelung der Produktionsmenge für möglich hält. Seit einem Vierteljahrhundert bewegen sich die Erträge in Dänemark bei relativ stabil 40.000 t pro Jahr. So produzierten die etwa 200 Betriebe 2012, dem letzten Jahr, für das umfassende Zahlen vorliegen, 43.727 t im Gesamtwert von etwa 161 Mio. Euro, heißt es beim Züchterverband Dansk Akvakultur. Hauptprodukt waren Forellen und weit mehr als 90% der Fische werden exportiert. Begrenzender Faktor für die Produktion ist die Menge an Stickstoff, den die Farmen in die Umwelt einleiten dürfen. Jetzt hat Dänemarks Regierung den Fischzüchtern ein zusätzliches Kontingent von 380 t Stickstoff genehmigt. Ivan Bundgård Sørensen, Präsident von Dansk Akvakultur, begrüßte die Mitteilung und verspricht sich von der möglichen Produktionausweitung um bis zu 35.000 t - davon 10.000 t Besatzfische - bis zu 1.050 neue Arbeitsplätze in den traditionell strukturschwachen ländlichen Gebieten Dänemarks.

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