Dänemark: Räucherei Westcoast Seafood ist bankrott

Die dänische Lachsräucherei Westcoast Seafood in Esbjerg musste, wie erst jetzt gemeldet, Ende letzten Jahres Insolvenz anmelden, schreibt das Portal IntraFish. Die von Ole Holmgaard Jensen gegründete Räucherei für Lachs, Forelle und Heilbutt, die erst im August 2013 die Produktion aufgenommen hatte, leitete am 18. November 2014 das Konkursverfahren ein. Weder Jensen noch Verkaufsleiter Claus Notrup wollten sich gegenüber IntraFish äußern. Ole H. Jensen hatte die Räucherei mit einer Betriebsfläche von 2.500 Quadratmetern in der Vesterhavsgade 145 vom insolventen Voreigentümer Select Salmon im Frühjahr 2013 gekauft. Jensen sei sich als Quereinsteiger, der zuvor mehr als 20 Jahre lang für den dänischen Petfood-Hersteller Arovit gearbeitet hatte, der Problematik bewusst gewesen, dass der Markt für Räucherlachs umkämpft ist. Westcoast Seafood besaß im Fischereihafen Esbjerg eine Produktionskapazität von 1.000 Tonnen, plante im ersten Betriebsjahr jedoch nur eine Menge von 700 bis 800 Tonnen. Der Firmenumsatz soll im November 2014 bei 20 Mio. Euro gelegen haben. Das hätte einem erzielten Kilopreis von 20,- bis 27,- Euro ab Werk entsprochen.

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