Überarbeiteter Rückverfolgbarkeits-Standard erleichtert Theken-Zertifizierung

Der Marine Stewardship Council (MSC) hat in einer überarbeiteten Version des MSC-Rückverfolgbarkeits-Standards eine eigene Version für Unternehmen im Endverbrauchergeschäft eingeführt. Mehr als 200 Interessengruppen weltweit begrüßten die Neuerung, schreibt der MSC: „Aus dem Feedback wurde ersichtlich, dass die neue Version die Teilnahme am MSC-/ASC-Programm deutlich vereinfacht und für die Gegebenheiten des Sektors geeigneter ist als vorherige Anforderungen.“ Der Chain-of-Custody-Standard des MSC wird auch vom Aquaculture Stewardship Council (ASC) genutzt. Die neue Version richte sich an Restaurantketten, Catering-Unternehmen, Fischfachhändler oder Einzelhändler mit Fischtheken. Sie ergänzt die Basisversion, geschaffen etwa für verarbeitende Unternehmen, und die Gruppenversion, intendiert für Unternehmen, die zertifizierte Produkte an einer Vielzahl von Standorten handhaben und Teil eines zentral kontrollierten Managementsystems sind. Die neue Standardversion wurde in einem Piotprojekt mit sechs zuvor nicht zertifizierten Unternehmen getestet. Scott Taylor, Category-Manager beim britischen Caterer Baxter Storey, begrüßte den aktualisierten Standard: „Einfach, logisch und passt gut zu unseren vorhandenen Systemen.“ Alle MSC-Audits, die ab dem 1. September 2015 durchgeführt werden, müssen die aktualisierte Version anwenden.

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