Frankreich: Carrefour sponsert MSC-Zertifizierung der Seezunge

Zum erstenmal unterstützt in Frankreich eine Supermarktkette finanziell die Zertifizierung einer Fischerei nach den Standards des Marine Stewardship Councils (MSC): Carrefour wird die französische Produzentenorganisation FROM Nord bei der MSC-Zertifizierung der Seezungenfischerei im östlichen Ärmelkanal und in der Nordsee fördern. Die FROM Nord, zu der Hochseefischer ebenso wie 202 Küstenfischer gehören, hatte in den vergangenen Jahren schon durch Zertifizierungen der Seelachsfischerei in der Nordsee sowie der nordostarktischen Kabeljau- und Schellfisch-Fischereien ihre Unterstützung des MSC-Programms bekundet. Edouard Le Bart, MSC-Manager für Frankreich, begrüßte die Partnerschaft zwischen einer Produzentenorganisation und einem LEH-Filialisten als genau das, wonach der MSC strebe: die Fischindustrie, wie etwa die Fischer, und den Einzelhandel im Streben nach einer nachhaltigen Fischerei zusammenzuführen. Bei der in Rede stehenden Fischerei auf Seezunge (Solea solea) fischen Boote von 10 bis 17 Metern Länge zwischen der belgischen Grenze und Cherbourg, der französischen Hafenstadt im Norden der normannischen Halbinsel Cotentin. Insgesamt operieren 85 Boote dieser handwerklichen Küstenfischerei von fünf Häfen aus. Nicht nur angesichts einer jährlichen Anlandemenge von zuletzt 1.990 t (2013), sondern auch aufgrund der Höchstpreise, die der hochwertige Fisch auf Fischauktionen erzielt, ist die Seezunge eine der wichtigsten Arten für die FROM Nord.

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19.08.2014   Verbrauchertäuschung: NDR testet Seezungen-Gerichte
05.11.2013   Niederlande: Seezungen-Fischer verlassen das MSC-Programm
21.12.2012   Holland: Fischereien auf Scholle und Seezunge erhalten MSC-ZertifikatDer Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden