Erste ASC-Produkte demnächst im Handel

In spätestens drei Wochen werden die ersten Fischprodukte mit dem kleinen grünen Logo des Aquaculture Stewardship Councils (ASC) im europäischen Lebensmitteleinzelhandel erhältlich sein. Auf einer Pressekonferenz im holländischen Amsterdam sollen am 20. August neue, ASC-zertifizierte Tilapia-Produkte vorgestellt werden, kündigt ASC-Sprecherin Tilly Sintnicolaas an. Zu den ASC-Pionieren im Handel gehören beispielsweise der große LEH-Filialist Albert Heijn, Tochterunternehmen der holländischen Royal Ahold, oder der deutsche Heimlieferdienst Bofrost. Unter den Seafood-Lieferanten sind Lenk Seafood, Lenger Seafoods und das holländische Queens Seafood, die alle ASC-zertifizierten Tilapia liefern, schreibt das Portal IntraFish. Demnächst sollen Pangasius-Produkte aus ASC-zertifizierter Zucht folgen, im kommenden Jahr schon könnten Muscheln und Lachs, für die die ASC-Standards vorliegen, auf den Markt kommen.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden