Schottland: Lachsfarmer züchten gemeinsam Lippfische

Lippfische oder Putzerfische (engl. wrasse) werden seit geraumer Zeit in Lachsfarmen eingesetzt, um einen natürlichen Parasiten des Fischs, die Lachslaus, zu bekämpfen. Jetzt haben zwei führende schottische Züchter, die Scottish Salmon Company (SSC) und die zur Morpol-Gruppe gehörende Meridian Salmon Group, in Kooperation mit der Scottish Salmon Producers Organization (SSPO) ein Projekt zur Zucht von Lippfischen gestartet, meldet das Portal IntraFish. Sie unterzeichneten einen über drei Jahre laufenden Vertrag mit der schottischen Fischzucht Otter Ferry Seafish über den Einsatz von mehr als 250.000 Putzerfischen in schottischen Lachsfarmen. Die von der königlichen Grundbesitzverwaltung The Crown Estate unterstützte Initiative soll den Wert von Lippfischen bei der Lachslausbekämpfung demonstrieren, die Erkenntnisse sollen dem gesamtem Sektor zugute kommen. So soll auch der Medikamenteneinsatz reduziert werden, zumal noch relative wenig Mittel gegen die Lachslaus zur Verfügung stehen. SSC und Meridian, beide an der Osloer Börse gelistet, produzieren jährlich in Schottland mehr als 20.000 Tonnen Lachs (SSC) bzw. 23.000 Tonnen (Meridian). Meridian beschäftigt in der Region derzeit mehr als 300 Mitarbeiter - eine Zahl, die sich nach Inbetriebnahme einer neuen Verarbeitung in Rosyth noch in diesem Jahr verdoppeln soll.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden