Polen: Händler baut Lachsproduktion für 10 Mio. Euro

Das polnische Unternehmen Limito, ursprünglich ein reiner Seafood-Trader, baut derzeit eine Lachsproduktion für 10 Mio. Euro. Die Fabrik in Grudzidz (ehemals Graudenz), 117 Kilometer südlich von Danzig, soll schon im Januar 2012 den Betrieb aufnehmen, schreibt das Portal IntraFish. Die jährliche Kapazität werde auf 20.000 Tonnen Rohware oder 10.000 Tonnen Fertigprodukte ausgelegt. Möglich ist die Investition, da das holländische Private Equity-Unternehmen Avallon MBO im März bei dem Händler eingestiegen ist.

Limito war 2004 von dem gegenwärtigen Eigner Tomasz Rytlewski gegründet worden, um vom Hauptsitz in Gdansk (ehemals Danzig) den polnischen GV-Sektor zu beliefern. Seit 2007 wird auch der Lebensmitteleinzelhandel bedient, und zwar auch im Ausland. „Wir registrieren einen weit verbreiteten Trend insbesondere bei den großen LEH-Ketten, direkt beim Produzenten zu kaufen“, begründet Miroslaw Orzol, stellvertretender Geschäftsführer, den Aufbau einer eigenen Verarbeitung. In Polen beliefert Limito nach eigenen Angaben große Restaurants, Hotels und Foodservice-Ketten wie IKEA, North Fish, Sphinx, Nordsee, Hyatt, Sheraton und Mariott, außerdem Supermarktketten wie Intermarche, Auchan, Bomi, Alma, Kaufland, Piotr i Pawel und Real. Der Umsatz von Limito wachse mit beachtlichen 15 Prozent pro Jahr. Für 2011 werde ein Anstieg um 50 Prozent auf 20 Mio. Euro avisiert und für 2012 sei die Zielmarke aufgrund des Fabrikneubaus auf 50 Mio. Euro Jahresumsatz festgelegt.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden