Kanada: Fischerei auf Kaltwassergarnelen erhält MSC-Zertifikat

Die kanadische Hochseefischerei auf Kaltwassergarnelen (Pandalus borealis und Pandalus montagui, engl. Northern Shrimp und Pink Shrimp) ist vom Marine Stewardship Council (MSC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert worden. Auftraggeber der von dem unabhängigen Zertifizierer Moody Marine durchgeführten Prüfung sind die Produzenten-Vereinigungen The Canadian Association of Prawn Producers (CAPP) und die Northern Coalition, die zusammen 17 Fanglizenzen für die Offshore-Fischerei besitzen. Die Fischerei wird in Kanadas Ausschließlicher Wirtschaftszone (AWZ) im Nordwestatlantik von großen Frostfabrikschiffen betrieben, die mit Scherbrett-Hosennetzen (Otter trawls) arbeiten. Dabei sorgt das Nordmore-Gratesystem für eine Minimierung von Beifängen. Außerdem ist bei jeder Fangfahrt ein Beobachter mit an Bord. Gefischt wird ganzjährig, wobei die Schiffe aufgrund der Eissituation ihre Fangregionen saisonal wechseln. In jüngster Zeit hat die Flotte jährlich zwischen 50.000 und 60.000 Tonnen angelandet, die seegefrostet (FAS), roh oder gekocht mit Schale vor allem nach Russland, in die Ukraine, nach China, Japan und Westeuropa verkauft werden.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden