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News aus der Fischbranche

Polen: Jurassic Salmon kämpft mit Produktionsproblemen

Die erste landgestützte Lachszucht in Polen - Jurassic Salmon - läuft noch nicht zur Zufriedenheit des Betreibers. "Die Produktion von Lachs in geschlossenen Systemen ist nicht so einfach", erklärte Betriebsleiter Michal Kowalski, 2. v. r. (Foto: Archiv 2016).


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